جريدة العاصمة/محسن النية

 

 

 

تواجه الموائد المغربية خلال الأيام الجارية موجة غلاء غير مسبوقة طالت سمك السردين، الذي طالما عُدّ الملاذ الغذائي الأخير للأسر ذوي الدخل المحدود. وسجلت الأسواق الوطنية قفزات مفاجئة في الأسعار بعد أن لامس سعر الكيلوغرام الواحد سقف 40 درهماً في بعض المناطق، وهو الارتفاع القياسي الذي قوبل بموجة من الاستياء والذهول من طرف المستهلكين الذين اعتادوا على تداوله بأثمنة شعبيّة وبسيطة.

 

 

 

ويُعزى هذا التباين الصارخ في بورصة الأسماك، والتي تتأرجح حالياً بين 22 و40 درهماً للكيلوغرام حسب الفاعلين في قطاع الصيد البحري، إلى تراجع حاد في حجم الكميات المفرغة بالموانئ الوطنية، الأمر الذي أدى إلى شحّ المعروض وصعوبة تلبية الطلب المتزايد في نقاط البيع بالتجزئة بمختلف مدن المملكة.

 

 

 

وينضاف عامل التوقيت ليزيد من تعقيد الوضع، إذ تشهد هذه الفترة المزامِنة للاستعدادات لعيد الأضحى المبارك إقبالاً مكثفاً من المواطنين على اقتناء المنتجات البحرية كبديل غذائي مؤقت، مما خلق اختلالاً واضحاً في معادلة العرض والطلب، وساهم بشكل مباشر في اشتعال المضاربات وارتفاع الأسعار.

 

 

 

إلى جانب العوامل التجارية، أرخت الاضطرابات الجوية الأخيرة بظلالها على سواحل المملكة، حيث تسببت رداءة الطقس والتقلبات المناخية في شلل جزئي لحركة مراكش الصيد، لاسيما تلك المتخصصة في صيد السردين والأنشوبا، مما قلص من حصيلة رحلات الصيد الساحلي وانعكس فوراً على القيمة المالية للمنتوج في أسواق السمك.

 

ويُعزى هذا التباين الصارخ في بورصة الأسماك، والتي تتأرجح حالياً بين 22 و40 درهماً للكيلوغرام حسب الفاعلين في قطاع الصيد البحري، إلى تراجع حاد في حجم الكميات المفرغة بالموانئ الوطنية، الأمر الذي أدى إلى شحّ المعروض وصعوبة تلبية الطلب المتزايد في نقاط البيع بالتجزئة بمختلف مدن المملكة.

وينضاف عامل التوقيت ليزيد من تعقيد الوضع، إذ تشهد هذه الفترة المزامِنة للاستعدادات لعيد الأضحى المبارك إقبالاً مكثفاً من المواطنين على اقتناء المنتجات البحرية كبديل غذائي مؤقت، مما خلق اختلالاً واضحاً في معادلة العرض والطلب، وساهم بشكل مباشر في اشتعال المضاربات وارتفاع الأسعار.

إلى جانب العوامل التجارية، أرخت الاضطرابات الجوية الأخيرة بظلالها على سواحل المملكة، حيث تسببت رداءة الطقس والتقلبات المناخية في شلل جزئي لحركة مراكش الصيد، لاسيما تلك المتخصصة في صيد السردين والأنشوبا، مما قلص من حصيلة رحلات الصيد الساحلي وانعكس فوراً على القيمة المالية للمنتوج في أسواق السمك.