جريدة العاصمة
تحركت لجان المراقبة المختلطة بمدينة فاس بشكل مكثف على مدار الأيام الثلاثة الماضية تزامنا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، حيث شنت حملات تفتيشية واسعة استهدفت سوق التمور والفواكه الجافة بحي “واندو” بمنطقة باب الفتوح. وتأتي هذه التحركات الميدانية الصارمة للوقوف على مدى جودة المنتجات المعروضة للاستهلاك، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية والوقائية المعمول بها، تزامناً مع حركية تجارية لافتة يشهدها السوق.
ويأتي هذا الاستنفار الرقابي كارتداد مباشر للنقاش الحاد الذي شهدته دورة فبراير لمجلس جماعة فاس، حيث فجرت مستشارة عن مقاطعة جنان الورد معطيات صادمة وصفت بالخطيرة حول الوضعية الكارثية لهذا المرفق التجاري، وقد نبهت المداخلة إلى حالة من التسيب التدبيري والبيئي، مما وضع المجلس والسلطات المحلية أمام مسؤولية مباشرة للتدخل الفوري وتصحيح الاختلالات القائمة.
وحسب مصادر مطلعة، فإن التقارير المرفوعة كشفت عن تدهور حاد في شروط السلامة الصحية بالسوق، تمثلت في غياب تام للنظافة وسوء التخزين، وعشوائية في عرض السلع، وصولاً إلى تحذيرات من وانتشار الفئران بين ردهات السوق، هذه المؤشرات دقت ناقوس الخطر حول سلامة المواد الغذائية الموجهة لعموم المواطنين، مما جعل من عمليات التفتيش الأخيرة خطوة حاسمة لمحاصرة أي مخاطر صحية محتملة وتطهير الفضاء التجاري من أي خطر.
