تازة.. بسبب مخالفات صحية  حجز كمية كبيرة من  لحوم الدجاج الرومي بسوق تازة العليا

تم النشر بتاريخ 24 فبراير 2025 على الساعة 12:47

جريدة العاصمة

شهد سوق تازة العليا امس الأحد 23 فبراير عملية حجز لكميات كبيرة من لحم الدجاج الرومي، تمت تحت إشراف لجنة مختلطة تضم ممثلين عن السلطة المحلية، جماعة تازة، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالإضافة إلى السلطات الأمنية والقوات المساعدة،و قد لوحظ أن هذه اللحوم لم تراعِ المعايير الصحية المطلوبة، مما أثار تساؤلات حول مدى التزام أصحاب محلات بيع اللحوم البيضاء بإجراءات السلامة الصحية.

اللجنة المختلطة، التي تشكلت للإشراف على عملية الحجز، قامت تطبيق الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تسجيل عدة مخالفات تتعلق بظروف التخزين والنقل، والتي لا تتوافق مع المعايير الصحية المعمول بها، مما يزيد من احتمالية تلوث المنتجات.

و سلط هذا الحادث الضوء على الحاجة الملحة لتعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق المحلية، وضرورة تطبيق إجراءات أكثر صرامة لضمان سلامة المستهلكين.

في هذا السياق دعت فعاليات مدنية إلى مراجعة شاملة لآليات عمل اللجان المشرفة على مثل هذه العمليات لتكون أكثر فاعلية وزجرا ، لتفادي تكرار مثل هذه المخالفات في المستقبل.ض